Service traiteur

Lors d'une journée avec nous ou simplement pour un repas à organiser entre collègues, nous vous accueillons sur la plage ou dans notre jardin privatif.

• Sur la plage publique de la Crique, un espace vous sera réservé à l'ombre des arbres, avec vue sur le lac.
• Dans notre jardin privatif, vous serez en petit comité, et profiterez de la nature environnante, à deux pas du lac.
  En cas de mauvais temps, un repli à l'intérieur, dans notre refuge, est possible.

Nous avons à coeur de vous proposer de bons produits, et toujours en respectant notre éthique de développement durable. C'est pourquoi, nous faisons appel à un traiteur qui choisit ses produits selon les saisons, dans une démarche biocale. A la Crique, c'est une cuisine saine, gourmande et engagée qui vous sera donc proposée !

Le p'tit plus qui change pourtant tout : votre repas vous sera livré à vélo pour un déjeuner 0 carbone !

Nous proposons différentes formules, en fonction de votre budget et de vos envies...

La formule en bocaux :

Pour un déjeuner gourmand et 0 déchets, nous avons la formule Bocal-Local ! Votre repas vous sera servi dans des bocaux : une présentation originale et durable.

Exemple de menu

• Gaspacho de tomate & chèvre frais
• Salade d’inspiration asiatique avec du riz, des carottes et courgettes marinées, un oeuf mollet & des cacahuètes grillées
• Crème citron et crumble croustillant

La formule Buffet :

Cette formule est parfaite pour une ambiance décontractée ! Assis à table avec un buffet-menu, ou debout autour d'un buffet-fingerfood, vous aurez le choix. Le contenu du buffet peut être étudié ensemble. Un buffet plus ou moins élaboré en fonction de votre budget, un menu chaud ou froid, des verrines et petits fours, ou encore une plancha, vous aurez le choix.

Exemple de menu

• Salade de crudité ou Gaspacho
• Tarte salée ou Brochettes de viande
• Accompagnement du jour
• Plateau de fromages affinés
• Tarte aux fruits de saison

La formule pique-nique :

Pourquoi ne pas essayer notre formule pique-nique élaborée ! Nous proposons des paniers pique-nique avec plusieurs formules de contenu, à choisir ensemble. Nous insérons les contenants dans nos paniers tout-équipés.

Exemple de pique-nique

• Chips bio
• Pain Pita maison garnis selon inspiration et saison
• Un fruit local et de saison
• Un cookie maison à déguster avec le café

Ajoutez l'un de nos forfaits boissons pour accompagner votre repas :

• Sans alcool : jus de fruits bio et locaux, eau plate et gazeuse, café/thé
• Avec alcool : 1/4 de vin bio, eau plate et gazeuse, café/thé
• Option apéritif

Toutes nos formules sont végétariennes. Des options viandes sont possibles en supplément.