A la Crique, les repas se font en plein air, au grand air, autour de formules simples et conviviales, favorisant l'échange. 

Lors d'une journée avec nous ou pour un simple repas à organiser entre collègues, nous vous accueillons sur la plage ou dans notre jardin privatif.
Sur la plage publique de la Crique, un espace vous sera réservé à l'ombre des arbres, avec vue sur le lac.
Dans notre jardin privatif, vous serez en petit comité, et bénéficierez de la nature environnante, à deux pas du lac.
En cas de mauvais temps, un replis à l'intérieur, dans notre refuge, est possible.

Nous sommes attachés à vous proposer de *bons produits, et toujours en respectant notre éthique de développement durable. C'est pourquoi, nous faisons appel à un traiteur qui choisi ses produits selon les saisons, dans une démarche biocale.

Nous proposons deux formules différentes, en fonction de votre budget et de vos envies :

La formule pique-nique :

Pourquoi pas essayer notre formule pique-nique élaborée ! Nous proposons des paniers pique-nique avec plusieurs formules de contenu, à choisir ensemble. Nous insérons les contenants dans les paniers. Ces derniers contiennent également assiettes, couverts, verres, sel, poivre, serviettes...

Exemple de pique-nique

  • Taboulé maison aux petis légumes et menthe fraiche
  • Roosbeef froid mayonnaise, garniture du jour et de saison
  • Fromage et pain
  • Tarte amandine ou compote
  • Boissons (1/4 de vin bio et café ou thé, eau en carafe)

La formule Buffet :

Cette formule est parfaite pour une ambiance décontractée, le buffet est accessible en libre-service où chacun se sert au gré de ses envies. Le contenu du buffet peut être étudié ensemble. Un buffet plus ou moins élaboré en fonction de votre budget, un menu chaud ou froid, des verrines et petits fours, ou encore une plancha, vous aurez le choix.

Exemple de menu

  • Salade de tomate mozzarella, salade de quinoa nordique
  • Brochettes de volaille, saumon et / ou légumes
  • Garniture du jour
  • Plateau de fromages affinés
  • Tarte aux fruits de saison
  • Boissons (1/4 de vin bio, café ou thé, eau en carafe)